Wino z Mniszka lekarskiego

Tak mnie wzięło w tym roku na wypróbowanie przepisu na wino z mniszka.

Wykorzystałem przepis od Klaudyny Hebdy. Wydał mi się on najbardziej przystępny. Chociaż nie do końca zrobię tak jak Klaudyna opisała. Wg przepisu wino po 4 dniach należny przelać do butelek i w nich przeprowadzać dalszą fermentację. Wydaje mi się to dziwnym pomysłem, dlatego ja swoje wino będę robił w dymionie. Czy się udało, to okaże się najwcześniej we wrześniu :)