piątek, 27 sierpnia 2010

Lecznicza nalewka - likier z sosny

To taki zaległy post.
W maju robiłem nalewkę z pączków sosny.Czas mijał a ja zapomniałem, ze miałem się podzielić przepisem.

Nalewka z pączków sosny (oczywiście do celów leczniczych)
Zamiast cukru zalewamy pączki wodą z cukrem (sypiemy ile się da rozpuścić). Po dwóch tygodniach odcedzamy syrop i dolewamy spirytusu (nie znam proporcji ale tak na oko można wymierzyć np. 1 część spirytusu i 9 części syropu). (chester) lasypolskie.pl
Tyle przepisu. W przepisie nie ma wzmianki aby nie trzymać zalanych pączków  w bardzo ciepłym miejscu. Więc ja to teraz piszę. Nie trzymajcie tego w  bardzo nasłonecznionym i ciepłym miejscu bo zacznie fermentować, a tego nie chcemy.
Na słońcu i w ciepłym miejscu trzymamy pączki zasypaną cukrem aby uzyskać syrop, a to coś innego.

Dobrze przechowywana w szczelnym zamknięciu przetrzyma parę sezonów :)

W galerii znajduje się  etykieta  na butelkę typu Bordeaux z nalewką
@ http://bastkowy.blogspot.com/2010/07/etykieta-likier-nalewka-z-sosny.html 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...